简介：《人气美食》以人气小店、民间美食、烹饪厨艺、饮食风俗和特色榜单为主要内容。节目口号“幸福生活吃出来”。作为星尚电视著名的三大资讯节目之一，《人气美食》已成为都市美食的权威指南。

日本对食物的忠诚度似乎和他们的信仰有关，在烟火气中饱含激情的说出“我开动了”的餐前仪式感，总能微微地感染每一个人。这一点，也让我对日本【丧文化】盛行感到多少疑惑，在面对食物时都能像小孩子一样对味蕾传达出来的幸福感会心一笑，在每一片白里透红的肉前，总有他们下意识地下咽口水，忠于每一分自然馈赠，重于每一寸的快乐。

在这部依旧是借食物传递温情的题材里，“食运”是导演细腻的伏笔，在有一点魔幻现实的作用下，男主的能力变得神秘而令人疑惑，后来在对“食运”的再演绎中，所有的好运气也都源于食客、食物、厨师三者互相的忠诚，食物因真情实感而变得令人着迷。当所有的目光聚焦在炙烤的烟火之中，肉的肌理和纹路总能传达出拟人般的情感。

片子里最让我惊艳的还是五位厨师携手的情感，为了维护母亲的手艺和味道，就像传承似的把不同的东西保留在不同的店铺和朋友手里，“拒绝采访”也成为他们和所谓肤浅的“食物认证官”默默对抗的无声手段。

当然，电影里的男主在表演上的偏执和夸张似乎过了头，而且叛逆的莫名其妙，而母亲的角色也充满了传统母亲的善良温柔和坚强，包容和祝福让片子在亲情层面上多了一层传承的意义，母亲希望孩子将来吃到的每一顿饭都是美味的，也很好的回应了电影的名字，儿子在受到母亲的耳濡目染后依旧能对生活和美食怀抱激情和希望，也许这就是温情电影能打动人心的良性母题。

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